
Vrsta peciva Funkcija pečice Raven Temperatura
(°C)
Čas (h:min)
Beljakovo pecivo,
poljubčki
Vroči Zrak 3 80 - 100 2:00 - 2:30
Makroni Vroči Zrak 3 100 - 120 0:30 - 0:60
Piškoti iz kvašene‐
ga testa
Vroči Zrak 3 150 - 160 0:20 - 0:40
Drobno pecivo iz
listnatega testa
1)
Vroči Zrak 3 170 - 180 0:20 - 0:30
Rulade
1)
Vroči Zrak 3 160 0:20 - 0:35
Rulade
1)
Gretje Sp. In
Zg.
3 180 0:20 - 0:35
Drobno pecivo (20
kosov/pekač)
1)
Vroči Zrak 3 140 0:20 - 0:30
Drobno pecivo (20
kosov/pekač)
1)
Gretje Sp. In
Zg.
3 170 0:20 - 0:30
1) Pečico predhodno ogrejte
Peka na več različnih višinah – torte/pecivo/kruhki na pekaču
Vrsta peciva
Vroči zrak
2 ravni
Vroči zrak
3 ravni
Temperatura
(°C)
Čas (h:min)
Princeskini krofi /
krofi
1)
1 / 4 --- 160 - 180 0:35 - 0:60
Drobljenec 1 / 3 --- 140 - 160 0:30 - 0:60
1) Pečico predhodno ogrejte
Peka na različnih višinah - piškoti/majhne tortice/pecivo/rulade
Vrsta peciva
Vroči zrak
2 ravni
Vroči zrak
3 ravni
Temperatura
(°C)
Čas (h:min)
Piškoti iz krhkega te‐
sta
1 / 3 1 / 3 /5 150 - 160 0:15 - 0:35
Brizgano pecivo 1 / 3 1 / 3 /5 140 0:20 - 0:60
Piškoti iz umešane‐
ga testa
1 / 3 --- 160 - 170 0:25 - 0:40
Beljakovi piškoti, po‐
ljubčki
1 / 3 --- 80 - 100 2:10 - 2:50
Makroni 1 / 3 --- 100 - 120 0:40 - 1:20
Piškoti iz kvašenega
testa
1 / 3 --- 160 - 170 0:30 - 0:60
Drobno pecivo iz list‐
natega testa
1)
1 / 3 --- 170 - 180 0:30 - 0:50
18
Koristni namigi in nasveti
Kommentare zu diesen Handbüchern