HUSQVARNA-ELECTROLUX QCE7428X Kochbuch

Kullanma Kılavuzu Tablolar, İpuçları veYemek Tarifleri

Pişirme tipi Fırın fonksiyonu Raf sevi‐yesiSıcaklık (°C) Süre (sa:dk.)Pandispanya karışı‐mı ile yapılan biskü‐vilerFANLI PİŞİR‐ME3 150 - 160 0:15 - 0:

Pişirme tipiFANLI Pİ‐ŞİRME2 rafFANLI PİŞİR‐ME3 rafSıcaklık (°C)Süre (sa:dk.)Pandispanya karı‐şımı ile yapılan bis‐küviler1 / 3 --- 160 - 170 0:25 - 0:

PİZZA KONUMU tablosuHangi fırın fonksiyonunu kullanacağınızı anlamak için lütfen Günlük kullanımbölümündeki fırın fonksiyonları listesine başvurun.Piş

• Gerektiğinde, pişirme süresinin 1/2 - 2/3'ü dolduktan sonra kızartmayı çevi‐rin.• Büyük et ve kümes hayvanı parçalarını kızartma sırasında birk

Et tipi Miktar Fırın fonksi‐yonuRafsevi‐yesiSıcaklık°CSüre(sa:dk.)Dana incik 1,5 -2 kg DUAL TUR‐BO IZGARA1 160 - 180 2:00 - 2:30KuzuEt tipi Miktar Fır

Et tipi Miktar Fırın fonksi‐yonuRafsevi‐yesiSıcaklık°CSüre(sa:dk.)Hindi 4 - 6 kg DUAL TUR‐BO IZGARA1 140 - 160 2:30 - 4:00Balık (buğulama)Et tipi Mikt

Pişirilecek yiyecek °C cinsinden etin iç sıcaklığıGeyik sırtı 70 - 75Geyik budu 70 - 75DÜŞÜK ISIDÜŞÜK ISI yumuşak,yağsız et parçalarını ve balığı daha

IZGARAtablosuIzgara yapılacakmalzemeRaf seviyesi Süre 1. taraf 2. tarafBurgerler 4 8 - 10 dk. 6 - 8 dk.Domuz fileto 4 10 - 12 dk. 6 - 10 dk.Sosis 4

Yemek Buz çözme süresi(dakika)Ek buz çözme sü‐resi (dakika)AçıklamalarKremalı pasta,1400 g60 60 -------Et programlarıBir kızartma tavası veya kızartma

TAZE SEBZELERFırın kabı:En az 100°C ısıya dayanabilmesi şartıyla her türlü fırın kabı kullanılabilir.Malzemeler:• 400 g karnabahar• 200 g havuç• 200 g

Yüksek kaliteli ürünlerimizden birini seçtiğiniz için teşekkür ederiz.Cihazınızdan en uygun ve düzenli performansı almak için, lütfen bukullanma kılav

Malzemeler:• 400 g yarı beyaz un• 150 g çavdar unu• 10 g tuz• 20 g maya• 200 g süt• 200 g suÇavdar ekmeği için yarı beyaz un yerine buğday unu kullana

• 60 g bal• 30 g eritilmiş tereyağı• 20 ml romÜst kaplama için:• 1 yumurta sarısı• Çok az süt• 50 g ince bademYöntem:Unu karıştırma kabına yayın ve or

Sert çekirdekli meyvelerKonserve yapılacak gıda Sıcaklık, °C ola‐rakKaynamaya ka‐dar olan süre,dakika olarak100°C'de pişir‐meye devam et‐me süres

kaldırın. Keki tahta bir çubukla birkaç yerden delin ve sosu bir fırçayla sürün.Sosu çekmesi için keki biraz beklemeye bırakın.İSVEÇ KEKİFırın kabı:28

Fırın kabı:26 cm çapında yağlanmış kelepçeli kek kalıbı.Altlık olarak:• 150 g un• 70 g şeker• 1 paket vanilya şekeri•1 yumurta• 70 g yumuşak tereyağıP

Yöntem:Tereyağını, şekeri, vanilya şekerini ve tuzu bir karıştırma kabına koyun ve kö‐pürterek çırpın. Ardından birer birer yumurtaları içine kırın ve

•3 g tuz• 1 yemek kaşığı yağÜst malzeme:• 1 küçük kutu doğranmış domates• 200 g rende kaşar• 100 g salam• 100 g dana jambon• 150 g mantar (konserve)•

QUICHE LORRAINEHamur için:• 300 g un•2 yumurta• 150 g tereyağı• yarım çay kaşığı tuz• Biraz karabiber• 1 tutam müskatÜst malzeme:• 150 g rende kaşar•

mına domates salçasını, baharatları, tuz ve karabiberi ekleyin ve kapağını ka‐patarak kısık ateşte 30 dakika kadar pişirin. Bu sırada beşamel sosunu h

• 500 g rende kaşar• 200 ml taze krema• 400 ml yoğurtYöntem:Bonfileleri tuzlayın, karabiber ekleyin ve kızartma tavasına koyun. Üzerine ba‐haratlı kıy

Buharla pişirme kapları• Sadece ısıya ve korozyona dayalı kaplar kullanınız.• Krom çelikten üretilmiş yemek kapları da kullanılabilir (bkz. özel akses

SebzelerKurutulacak gı‐daSıcaklık, °Colarak1 fırın seviyesi 2 fırın seviyesi Saat cinsindensüre (bilgiamaçlı)Fasulye 60-70 3 1 / 4 6-8Biber (dilim) 60

31

www.electrolux.com892937313-A-022010

TAM BUHARLI PİŞİRME tablosu.Besinler Sıcaklık°CSu çekmecesinde‐ki su miktarı (ml)Süre 1) daki‐ka olarak.Raf ko‐numuRisotto (İtalyan pilavı) 96 400 25

Besinler Sıcaklık°CSu çekmecesinde‐ki su miktarı (ml)Süre 1) daki‐ka olarak.Raf ko‐numuYumurta, katı 96 200 15-20 21) Süreler bilgi amaçlıdır.FANLI ve

YOĞUN BUHARLI PİŞİRME tablosuYemek YOĞUN BUHAR KONUMU (maksimum su miktarı250 ml)Sıcaklık °C Dakika cinsin‐den süreRaf seviyesiPuding / turta, porsiyo

Yemek SICAK BUHAR KONUMU Eklenecek su miktarı pi‐şirme süresine bağlıdır.Sıcaklık °C Dakika cinsin‐den süreRaf seviyesiFırında makarna 190 40-50 2Laza

Pişirme tipi Fırın fonksiyonu Raf sevi‐yesiSıcaklık (°C) Süre (sa:dk.)Madeira keki / Mey‐veli keklerFANLI PİŞİR‐ME1 140 - 160 1:10 - 1:30Pandispanya F

Pişirme tipi Fırın fonksiyonu Raf sevi‐yesiSıcaklık (°C) Süre (sa:dk.)Rulo pasta 1)ÜST / ALT Pİ‐ŞİRME3 180 - 200 0:10 - 0:20Ufalanmış üst mal‐zemeli k